Keuken

keuken Vroeger speelde het gezinsleven zich in het algemeen voor een groot deel in de keuken af. Tussen de twee wereldoorlogen kwam daar echter verandering in, met het gevolg dat de keuken nog slechts gezien werd als een ruimte waarin het eten bereid en gekookt werd. Tegenwoordig zien we een ontwikkeling in tegengestelde zin: de keuken krijgt meer en meer dezelfde rol als vroeger, namelijk die van tweede eetruimte en ontmoetingscentrum.

Pagina 1 van 212 »

De installatie van de keuken

Het keukeriproject loopt ten einde met de installatie van de keuken - hetzij door een vakman, hetzij door u zelf. De plannen op papier worden in de praktijk gebracht. Nu komt het erop aan dat alles naar wens verloopt. Uw keukendroom mag geen nachtmerrie worden. Een gewaarschuwd mens telt voor twee. Dus waar moet u zoal op letten.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged installateur, installatie, keuken, keukenspecialist | Plaats een reactie

Werkblad in uw keuken

Het werkblad in de keuken is zoals de tafel in de eetkamer. Hier gebeurt het allemaal: de voorbereidingen voor het koken, de groenten spoelen en snijden, de afwas neerzetten, uit het vuistje eten, drankjes mixen, enzovoort. Het werkblad is als enige horizontale vlak dominant aanwezig en beeldbepalend.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged keuken, spoelbak, werkblad | Plaats een reactie

Keukens in kleine ruimten | Deel IV

Een keuken ondergebracht in een nis of hoek van een zitslaapkamer of een andere voor meer doeleinden gebruikte kamer maakt het geheel vaak nogal rommelig. Door hem enigszins aan het oog te onttrekken of te camoufleren, zal de kamer in het algemeen veel aan gezelligheid kunnen winnen.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged keuken, keuken inrichten | Plaats een reactie

Keukens in kleine ruimten | Deel III

Vooral in Amerika wordt voor de vernietiging en verwijdering van keukenafval gebruik gemaakt van een onder de gootsteen gemonteerde afvalvernietiger. Die machine maalt alle afval zo fijn dat afvoer via het rioolstelsel mogelijk is zonder verstoppingen te veroorzaken. In ons land worden deze machines nog weinig toegepast. De kwetsbaarheid zal hieraan niet vreemd zijn.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged keuken, keuken inrichten | Plaats een reactie

Welk kooksysteem kiest u?

Koken is een puur persoonlijke aangelegenheid. Net zoals er verschillende recepten en individuele bereidingswijzen zijn, zijn er ook verschillende apparaten. Kooktechnisch kunt u kiezen uit gas, inductie, keramisch, zelfs grill en barbecue. Qua kookcomfort uit een apparaat van 60 tot meer dan 90 cm breed in de vorm van een fornuis, een inbouwplaat of een modulair systeem.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged fornuis, gas, Inductie, keuken, kooksysteem | Plaats een reactie

Keukens in kleine ruimten | Deel II

De keukenruimte moet in vier werkzones verdeeld worden: één voor de voorbereidende werkzaamheden bij de maaltijdbereiding, één voor het koken, één voor het opdienen van het eten en één voor het afwassen. Die werkzones moeten op een logische en praktische wijze in de I-, U- of L-vormige opstelling ondergebracht worden, zodat de huisvrouw niet onnodig heen en weer hoeft te lopen.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged inrichten, keuken, keuken inrichten | Plaats een reactie

Checklist bij het ontwerpen van de keuken

Wat bevalt u aan uw huidige keuken? Wat niet? Welke gezinsleden gebruiken de keuken? Hoe oud zijn zij? Is de hoofdgebruiker links- of rechtshandig? Moet u rekening houden met huisdieren? Hoe vaak wordt er gekookt in uw huidige keuken, door wie en voor hoeveel personen? Eet u in de keuken? Zo niet, zou u dat graag willen? Wilt u dan liever een tafel of een bar?
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged keuken, ontwerpen | Plaats een reactie

Afzuigkap in uw keuken

Kookluchtjes horen in de keuken thuis en niet door het hele huis. Een kooktoestel zonder afzuigkap is zoals een woning zonder dak. De wasemkap heeft zich ontwikkeld tot een afzuigsysteem met verschillende capaciteiten en functies - in extremis tot een volwaardig luchtverversingssysteem. Parallel aan de toegenomen functionaliteit is meer waarde aan de vormgeving besteed.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Tagged afzuigkap, afzuigsystemen, keuken | Plaats een reactie

Keukens in kleine ruimten | Deel I

In een kleine keuken moet iedere centimeter worden benut. De ruimten voor maaltijdbereiding, koken en afwassen, en ook de berggelegenheid spelen een zeer belangrijke rol in het leven van een huisvrouw. Toch gebeurt het maar al te vaak dat juist de keuken slecht ontworpen is. Niet alleen doordat de bergruimte te kort schiet, maar ook door onpraktische en verkeerd opgestelde kasten en dergelijke.
Verder lezen →

Posted in Keuken | Plaats een reactie

Keuken ontwerpen en samenstellen

Nu u allerlei praktische zaken in theorie bent nagegaan, voelt u zich wellicht zeker genoeg om zelf uw nieuwe keuken te ontwerpen en in te richten. Of misschien hebt u juist meer dan ooit behoefte aan de vakkennis van een architect of specialist. Veel keukenspecialisten leveren hun ontwerp gratis...
Verder lezen →